腫瘤與疼痛患者的飲食調(diào)理
時間：2015-03-23來源：求醫(yī)網(wǎng)
飲食營養(yǎng)是維持生命，保持健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，在很大程度上飲食對機體的機能和狀態(tài)有重要的影響。腫瘤與疼痛患者飲食應(yīng)以清淡而富有營養(yǎng)為主。多吃蔬菜、(如卷心菜和菜花等)及蘿卜、酸梅、黃豆、蘑菇、蘆筍、薏苡仁等、食物中含有緩癌物質(zhì)，水果等富含多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)和易消化的滋補食品。
涼食
涼食含有番茄紅素,有緩癌作用。做熟食用有緩癌作用，生吃只能補充維生素。
胡蘿卜泥
含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素。脂溶性維生素，應(yīng)烹調(diào)食用。
醬菜
醬菜大蒜素可以遏制食管癌和大腸癌的發(fā)生，對其他多種癌癥也有治療作用。大蒜可以洗凈生吃，也可以炒熟吃；或用大蒜煮糯米粥，可作為癌癥的輔助治療。
木耳
木耳除還有維生素和微量元素外，木耳種還含有一種特殊物質(zhì)，此物質(zhì)通過人體內(nèi)消化液的作用會生成一種緩癌因子，該物質(zhì)對癌細胞有遏制消滅作用。做菜和做湯食用。
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