緩解腓骨肌萎縮癥的藥膳食療
時(shí)間:2015-03-21來源:求醫(yī)網(wǎng)
腓骨肌萎縮癥(peronial myoatrophy)又稱Charcot-Marie-Tooth病(CMT),是一組最常見的家族性周圍神經(jīng)病,約占全部遺傳性神經(jīng)病的90%。本組疾病的共同特點(diǎn)為兒童或青少年發(fā)病,慢性進(jìn)行性腓骨肌萎縮,癥狀和體征比較對(duì)稱,多數(shù)患者有家族史。專家指出腓骨肌萎縮癥是對(duì)患者身體傷害非常大的一種疾病,患者在治療該癥時(shí)不能單單依靠常規(guī)藥物進(jìn)行治療,還可以使用以下食療方來輔助治療。
緩解腓骨肌萎縮癥的藥膳食療(以下資料僅供參考,詳細(xì)需咨詢醫(yī)生)
一、山藥排骨湯
原料:
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒
做法:
1、山藥洗凈,去皮切斷,蒸2分鐘
2、排骨洗凈,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫
3、放姜片蔥結(jié),加黃酒,轉(zhuǎn)小火
4、煨一小時(shí),撿去蔥結(jié),放山藥,開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火
5、半小時(shí)后加適量鹽,繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可。
二、子參田雞粥
主料:粳米100克,田雞200克
輔料:豬肉(瘦)50克,太子參30克,百合(干)20克,青豆10克
調(diào)料:大蔥5克,鹽2克,香油3克,淀粉(蠶豆)6克,料酒5克,味精1克
做法:
1、粳米洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分。
2、田雞去皮、內(nèi)臟,洗凈后斬件。
3、豬瘦肉洗凈,切片,加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘。
4、百合洗凈,撕成瓣?duì)?太子參洗凈切段;青豆洗凈。
5、將粳米放入沸水鍋內(nèi),燒沸放入太子參、百合、青豆,再以旺火燒沸,放入豬瘦肉、田雞,以小火熬煮至粥成,撒上蔥末、鹽、味精,淋入香油,即可盛起食用。
腓骨肌萎縮癥患者吃什么對(duì)身體好?
1、宜多吃含維生素B、維生素E的食物。
2、日常生活中雞鴨魚都可以吃的。
3、應(yīng)選用高蛋白、高維生素及容易消化的食物經(jīng)過合理的營(yíng)養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào),盡可能提高患者食欲,使患者飲食中的營(yíng)養(yǎng)及能量能滿足機(jī)體的需要。
腓骨肌萎縮癥患者吃什么對(duì)身體不好?
1、在飲食中禁忌食用辛辣、肥膩、剌激性食物,忌食蝦、螃蟹、蚌、螺等海鮮腥味產(chǎn)品。
2、禁忌食用含有谷氨酸的味精、雞精、王守義十三香、十五香等各式各樣的調(diào)味品。
3、忌食用含有谷氨酸的方便面、餅干等食品及其它食品添加劑。
4、忌食刺激性強(qiáng)的食物,如辣椒等。
三、戒煙酒。
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