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結(jié)腸癌（大腸惡性腫瘤）

結(jié)腸癌患者的飲食調(diào)理

時(shí)間：2015-03-20來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　現(xiàn)在各種癌癥的發(fā)病率都在每年增多。結(jié)腸癌就是其中非常常見的一種疾病。結(jié)腸癌的發(fā)生與日常的飲食關(guān)聯(lián)密切。下面小編為大家搜集了一些緩癌的食物，常吃以下幾種食物，可以起到很好的預(yù)防結(jié)腸癌。

　　一、美芹的食療價(jià)值

　　西芹和本芹(國(guó)內(nèi)芹菜)具有相同的營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值。含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì)。有調(diào)經(jīng)、消炎、降壓、鎮(zhèn)靜、清熱止渴、健胃、利尿等作用。常吃美芹對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有改善作用。

　　1、有促進(jìn)食欲、動(dòng)脈硬化、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。

　　2、芹菜有明顯的降壓作用，其持續(xù)時(shí)間隨食量增加而延長(zhǎng)。并且還有鎮(zhèn)靜和抗驚厥的功效。

　　3. 利尿消腫：芹菜含有利尿有效成分，消除體內(nèi)鈉潴留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。

　　4. 防癌緩癌：芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可遏制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

　　5. 養(yǎng)血補(bǔ)虛：芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

　　二、宮保的食療價(jià)值

　　雞肉：雞肉有溫中益氣，補(bǔ)精添髓，補(bǔ)虛益智的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》上說常吃雞肉能通神;后世醫(yī)家大多認(rèn)為食之令人聰慧。

　　雞：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國(guó)內(nèi)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　花生仁(炸)：花生仁含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力、抗老化、止血、預(yù)防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用：但其經(jīng)過油炸后，性質(zhì)熱燥，不宜多食。

　　**清：**清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染：此外，**清還具有清熱解毒作用;我國(guó)中醫(yī)還認(rèn)為，**清性微寒而氣清，能易經(jīng)補(bǔ)氣，潤(rùn)肺利咽，清熱解毒，有助于延緩衰老。

　　三、黃秋葵的食療價(jià)值

　　助消化，護(hù)腸胃：黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃;

　　降血脂：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預(yù)防心血管病;

　　耐缺氧：可提高耐缺氧能力;

　　保護(hù)肝臟：黃秋葵的果膠，多糖有護(hù)肝功效，防治便秘;

　　防腸癌：黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌;

　　補(bǔ)鈣：黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50-60%，高于牛奶1倍，故是理想的鈣源;

　　減肥：黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病;

　　補(bǔ)腎蔬菜王——黃秋葵，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。黃秋葵又叫羊角豆，美國(guó)人稱其為“植物偉哥”，可見它的補(bǔ)腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補(bǔ)腎。補(bǔ)腎蔬菜優(yōu)選黃秋葵是解決身體疲勞的較好方法。

　　秋葵以嫩莢為食，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等。補(bǔ)腎蔬菜經(jīng)常食用能幫助消化，保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚，并能增強(qiáng)腎功能。

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