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　　鎘中毒主要是吸入鎘煙塵或鎘化合物粉塵引起。一次大量吸入可引起急性肺炎和肺水腫，慢性中毒引起肺纖維化和腎臟病變。接觸鎘的工業(yè)有鎘的冶煉、噴鍍、焊接和澆鑄軸承表面，核反應(yīng)堆的鎘棒或覆蓋鎘的石墨棒作為中子吸收劑，鎘蓄電池和其他鎘化合物制造等。對(duì)于鎘中毒的患者來(lái)說(shuō)在日常的飲食中還是要注意以下幾點(diǎn)。

　　1、保證碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入，降低人體因缺鈣、缺鐵、維生素D缺乏等營(yíng)養(yǎng)不良狀況對(duì)鎘過(guò)量攝入的敏感性，減少重金屬鎘過(guò)量攝入對(duì)人體健康的危害。

　　2、購(gòu)買大米時(shí)，多選擇不同產(chǎn)地、不同品牌的稻米品種就可減少鎘中毒。同時(shí)提倡膳食多樣化，尤其是以大米為主食的南方居民，適當(dāng)增加主食品種以降低風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、多吃海產(chǎn)品、豆類等含鋅、鈣量較高的食品，都可以降低鎘中毒患者鎘的量攝入問(wèn)題。

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