輔助治療羅圈腿飲食療法
時間:2014-12-11來源:求醫(yī)網(wǎng)
O型腿在醫(yī)學上稱為“膝內(nèi)翻”,俗稱羅圈腿。一般來講,人體雙腿伸直并立,雙踝并攏時雙膝可以接觸,如果此時雙膝不能接觸,即為O型腿。O型腿大多數(shù)是由于先天發(fā)育異?;蛲俗冃缘年P(guān)節(jié)炎造成的。一般當兩膝分離的距離超過10厘米以上需要o型腿矯正手術(shù)。在這些治療之外我們還可以使用飲食做一下輔助性治療。
1.善用乳制品入菜:很多人都會乳糖不耐受,不妨嘗試把乳制品加到菜肴里。臺灣臺大醫(yī)院營養(yǎng)部副主任鄭金寶建議,用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,燉牛肉時,加鮮牛奶能增加香味;蒸**羹時,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨試著用原味酸奶代替沙拉醬。
2.自制“高鈣醋”:在煮骨頭湯或燉肉時,加些醋,可加速鈣質(zhì)析出。臺灣專門研究礦物質(zhì)的營養(yǎng)學教授蕭寧馨介紹,可以自制“高鈣醋”,把煮**剝下來的蛋殼,泡在醋里,過幾分鐘,蛋殼就會慢慢溶解,甚至連一點殘渣都沒有,這樣就可獲得約1800毫克的鈣(世界衛(wèi)生組織指定鈣的預防用量為500毫克/天,治療用量為1000毫克/天)。炒菜時,就可以使用這種高鈣醋。
4.吃零食也能補充鈣:豆類和種子食物也能提供豐富的鈣質(zhì),像黃豆、芝麻、蓮子、棗和葡萄干。家長們給孩子準備零食,不妨用杏仁、海苔、開心果取代巧克力和薯片。
5.別忘補維生素D:鈣質(zhì)需要維生素D,才能被小腸吸收,經(jīng)由血液運送到骨頭。臺灣臺安醫(yī)院營養(yǎng)師趙思姿解釋,它較好的來源是富含脂肪的魚類,像鰻魚和三文魚,其次是蛋黃與牛奶。還有香菇,煮香菇前,可先在太陽底下曬1—2個小時,就能產(chǎn)生很多的維生素D,再搭配在不同菜肴中,幫助鈣的吸收。當然,人們每天曬曬太陽也能獲取維生素D。
溫馨提示:此外,飲食中多補充高鈣質(zhì)的食物,如紫菜、奶酪、青豆、海帶、**黃、黑芝麻、蝦皮、大豆、薺菜、黑木耳等,同時勤曬太陽,以促進鈣質(zhì)的吸收。上面為您介紹的這些都是可以有效的幫助我們治療羅圈腿,不妨在生活中多多食用。希望這些對您的疾病有著幫助,小編祝您早日告別羅圈腿。
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