結(jié)腸息肉患者的術(shù)后飲食
時間：2015-02-09來源：求醫(yī)網(wǎng)
結(jié)腸息肉應(yīng)該避免進食冷流食，放置較長時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發(fā)生惡心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因為這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產(chǎn)生不適。
結(jié)腸息肉患者的術(shù)后飲食：
1、供給足量蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素，盡可能避免出現(xiàn)營養(yǎng)不良性低蛋白血癥以增強體質(zhì)，利于病情緩解。
2、在腹瀉時不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油并經(jīng)常采用蒸、煮、氽、燉、水滑等方法，可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料。加餐宜少量多餐，增加營養(yǎng)。
3、應(yīng)避免食用刺激性和纖維多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美蘿卜、芹菜等多渣食物，疾病發(fā)作時應(yīng)忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、姜、蒜等調(diào)味品。刀工要細，不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮**等，盡量限制食物纖維如韭菜、蘿卜、芹菜等。
結(jié)腸息肉術(shù)后食療方法：
杞油菜粥
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜
口味：清香味 工藝：煮
枸杞油菜粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：油菜50克，枸杞子30克
調(diào)料：鹽1克
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，瀝干水分后放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火煮沸，再改用小火熬煮。
2.油菜洗凈，去根，放在加鹽的熱水中焯一下，撈出，切成4厘米長的段。
3.枸杞用溫水泡至回軟，洗凈撈出，瀝干水分備用。
4.見粥變黏稠以后，加入油菜段、枸杞和鹽，再稍煮片刻，即可盛起食用。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
發(fā)生了結(jié)腸息肉應(yīng)該及早就醫(yī)治療。在疾病發(fā)作時固不能食用蔬菜、水果，應(yīng)注意適量補充維生素制劑，以機體對維生素的需求。在飲食調(diào)養(yǎng)過程中，病人及家屬應(yīng)注意觀察病性，注意食物對病人的影響，如哪些食物病人食后感到不適或有過敏反應(yīng)，應(yīng)及時總結(jié)經(jīng)驗，及時到醫(yī)院治療。
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