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　　青光眼患者是致盲人群的重要目標(biāo)，據(jù)優(yōu)秀數(shù)據(jù)顯示目前全球共有7000萬(wàn)青光眼患者，其中1000萬(wàn)患者已經(jīng)失明了，并且現(xiàn)在每年還在增加。下面小編就為你推薦幾個(gè)治療青光眼的食療方，僅供參考。

　　青光眼食療方

　　一、枸杞肝片

　　配方：枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調(diào)料適量。

　　用法：枸杞子洗凈，豬肝剔去筋膜洗凈，切成薄片;青菜葉洗凈，將豬肝片加入食鹽少許和淀粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時(shí)，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內(nèi)剩油約50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同時(shí)將青菜葉，枸杞子下入鍋內(nèi)翻炒幾下，然后倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐佐用。

　　功效：滋補(bǔ)肝腎。陰虛火旺(肝腎陰虛者)之青光眼。

　　二、柴苓燉母雞

　　配方：柴胡15克，茯苓15克，母雞1只(約1000克)，蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

　　用法：母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟洗凈，將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內(nèi)，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，將沙鍋置武火燒沸，然后用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。

　　功效：疏肝理脾。肝郁脾虛之青光眼。

　　三、白術(shù)酒

　　配方：白術(shù)15克，白酒60克。

　　用法：白術(shù)用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升飲用。

　　功效：燥濕和中，祛風(fēng)利竅。風(fēng)痰上擾之青光眼。

【本文由邯鄲愛(ài)眼醫(yī)院供稿】

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