新聞晚報(bào)4月27日報(bào)道 只要燒熟煮透，人不會因?yàn)槌载i肉或豬產(chǎn)品而感染豬流感。最近，美國和墨西哥發(fā)生人感染A/H1N1豬流感疫情。目前，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等相關(guān)部門高度重視，并密切關(guān)注。有關(guān)人士提醒，只要加熱至71℃，就能殺死豬流感病毒，市民不必盲目擔(dān)心。

　　上午，市食品藥品監(jiān)督所所長顧振華表示，和禽流感病毒一樣，豬流感等病毒對外界的抵抗力很差，一般在高溫后即可殺滅，因此人不會因?yàn)槌粤素i肉或豬產(chǎn)品而感染豬流感。

　　據(jù)了解，感染豬流感病毒的患者癥狀類似患季節(jié)性流感，一般會出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、疲勞、食欲不振等。但此前大多數(shù)流感的易感人群為老年人和兒童，而這次美國和墨西哥豬流感病毒的主要攻擊人群卻為青壯年，年齡集中在25歲至45歲之間。鑒于以往豬流感較難感染人，且這次大多數(shù)感染者并未接觸過豬，世界衛(wèi)生組織推測可能是一種新型豬流感病毒，并懷疑這種新毒株可以經(jīng)人際傳播，比如：打噴嚏、咳嗽和物理接觸等。

　　市疾病預(yù)防控制中心副主任袁政安教授提醒市民，在預(yù)防方面，應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，尤其是接觸過公共物品后，要先洗手再觸摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴，打噴嚏和咳嗽時(shí)應(yīng)用紙巾捂住口鼻，室內(nèi)保持通風(fēng)等。同時(shí)減少和動(dòng)物的接觸，專業(yè)人員尤其要注意職業(yè)防護(hù)。

　　目前，國內(nèi)衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等相關(guān)部門也高度重視，密切溝通，正組織專家對病毒序列進(jìn)行分析，對疫情影響進(jìn)行研判，研究應(yīng)對輸入性病例的出入境檢驗(yàn)檢疫等防控措施，完善相關(guān)防控預(yù)案，同時(shí)密切關(guān)注疫情進(jìn)展，加強(qiáng)與世界衛(wèi)生組織、美國和墨西哥政府聯(lián)系，跟蹤疫情及疫情防控的進(jìn)一步詳細(xì)信息，根據(jù)疫情發(fā)展趨勢按預(yù)案做好各項(xiàng)應(yīng)對。