膽結(jié)石患者怎么飲食才是較好?大家都知道“民以食為天”，人們每天都離不開飲食，然而不良的飲食卻容易讓膽結(jié)石患者的病情越來越嚴重，因此，對于膽結(jié)石患者來說，日常生活中怎么飲食才是較好?下面就請肝膽結(jié)石專家為大家?guī)斫榻B。

　 　專家指出，對于膽結(jié)石一定要及時治療。那么，如何選擇膽囊結(jié)石的治療方法呢?首先要注意的是，對于無癥狀的膽囊結(jié)石，結(jié)石超過0.3cm 以上，也是需要及時手術(shù)治療的，因為這類的結(jié)石一般情況下是很少伴有膽囊炎癥，也就是沒有疼痛的癥狀，所以容易被人忽視，錯過較好治療時機，等到結(jié)石增大 到一定程度的時候，就不能做保膽治療，只能切除膽囊了。

　　膽結(jié)石患者怎么飲食才是較好?肝膽結(jié)石專家為大家介紹膽結(jié)石患者的飲食注意事項：

　　1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。

　　2、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產(chǎn)生膽結(jié)石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

　　3、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規(guī)則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結(jié)石。

　　4、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

　　5、忌膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

　　那么，生活中有哪些食物是膽結(jié)石患者不能吃的呢?

　　1、膽結(jié)石的患者要盡量少吃膽固醇含量高的食物。膽結(jié)石的導(dǎo)致與體內(nèi)膽固醇過高關(guān)系密切，**限制大量地攝入脂肪和膽固醇含量高的食物。包括動物內(nèi)臟、肥肉、蟹黃、蛋黃、奶油奶制品、牛油、肝、魚籽魚卵類等食物，飲食忌油煎、油炸的食物等。

　　2、膽結(jié)石飲食應(yīng)禁酒和含酒精類飲料：少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促使胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結(jié)石的發(fā)生。忌辛辣刺激的調(diào)味品，忌煙、酒、油菜和咖啡。

　　3、少吃糖。糖分過多的食物，刺激胰島素分泌增多，胰島素能使膽固醇增加而導(dǎo)致結(jié)石，因為糖份被人體吸收后很容易轉(zhuǎn)化為脂肪而產(chǎn)生高脂血癥。

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