糖尿病人的飲食一直飽受關(guān)注，尤其是主食，對(duì)于一些高熱高脂的主食，糖尿病人要慎食吃的主食有哪幾種呢。
【1】饅頭：作為餐桌上的主力軍--饅頭，是由小麥做成的，含有大量淀粉，而淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。饅頭在蒸煮時(shí)，淀粉經(jīng)過孵化，更容易被酶消化吸收。因此，如果糖尿病患者過量食用，對(duì)導(dǎo)致血糖升高。
【2】粽子：粽子以糯米為主要材料，而糯米的淀粉含量高，多吃會(huì)使血糖升高，另外，粽子中的餡料，如肥肉、咸蛋類、板栗、蓮蓉、紅棗等，這些食物大多含有大量的膽固醇或者糖分，糖尿病患者食用后都會(huì)導(dǎo)致血糖升高，還有可能引發(fā)高血脂等并發(fā)癥
【3】綠豆糕：綠豆糕由綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等原料制作而成，含有維生素A、維生素E、胡蘿卜素和多種無機(jī)鹽，能止咳消腫，但綠豆糕中的糖分含量過高，食用后易導(dǎo)致血糖升高，不利于血糖穩(wěn)定。
【4】面包：面包以小麥粉為主要原料，以酵母**、油脂、果仁等為輔料，其中淀粉和糖分的含量都較高，糖尿病患者多吃，對(duì)血糖控制不利。另外，面包所含的熱量高，水分少，多食容易引起上火，而糖尿病患者多屬陰虛火旺體質(zhì)，如果過多食用，不僅不利于病情控制，還會(huì)加重便秘癥狀。
【5】烙餅：烙餅的主要原料是面粉，輔料有**、芝麻、青椒、小蔥等，營養(yǎng)豐富全面，但烙餅的淀粉含量較高，多食不利于血糖的穩(wěn)定，很多餐館在制作烙餅時(shí)會(huì)加入較多的油脂，多食可引發(fā)高血脂并發(fā)癥。
【6】年糕：年糕的材料主要是糯米，其淀粉含量較高，而淀粉在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，容易使血糖升高，年糕的水分含量少，不容易消化，年糕在制作時(shí)加入了較多的糖，糖尿病患者食用過多，不利于血糖的穩(wěn)定。