丙肝肝硬化的飲食要注意什么?丙肝是一種很嚴(yán)重的疾病，隱匿性很強，而且早期癥狀也不明顯，因此很容易被患者忽略，等到發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)到了嚴(yán)重的階段，因此我們在平時一定要做好對這種疾病的預(yù)防工作。那么丙肝肝硬化的飲食要注意什么呢?
丙肝肝硬化的飲食要注意什么
1.要有全面而豐富的維生素。B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用;維生素c可促進新陳代謝并具有解毒功能;脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。
2.適量的蛋白質(zhì)。在肝功能嚴(yán)重受損或出現(xiàn)肝昏迷先兆癥狀時，則不應(yīng)給予高蛋白飲食，而要嚴(yán)格限制進食蛋白量，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度。
3.攝入適量的礦物質(zhì)。近來有報道，肝硬化病人體內(nèi)鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意，因此我們在日常飲食中應(yīng)適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、魚類以及綠葉蔬菜。豌豆和乳制品等。
4.糖類供應(yīng)要充足。每日以300～500g為宜。充足的糖類可保證肝臟合成并貯存肝糖原，對防止毒素對肝細(xì)胞的損害是必要的。但是過多地進食糖類，不僅影響食欲，而且容易造成體內(nèi)脂肪的積聚，誘發(fā)脂肪肝及動脈硬化等癥，病人體重也會日漸增加，進一步加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝功能日漸下降。
5.脂肪不宜過多，禁用動物油，可采用少量植物油。肝硬化病人的肝臟膽汁合成及分泌均減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響。進食過多脂肪后，過多脂肪在肝臟內(nèi)沉積，不僅會誘發(fā)脂肪肝，而且會阻止肝糖原的合成，使肝功能進一步減退。一般來說，每日以40～50g為宜。
6.食物宜柔軟不宜粗糙。應(yīng)避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。
7.少食多餐。尤其是在出現(xiàn)腹水時，以免增加飽脹不適的感覺。
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