痛風(fēng)是由于嘌呤合成過多導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過度聚集而引起的疼痛，多數(shù)表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛，患者以30歲以上的男性居多。對于患上痛風(fēng)的病人來說，保持健康的飲食是非常重要的，那么經(jīng)常會有人問痛風(fēng)可以吃雞嗎?
痛風(fēng)可以吃雞嗎?
痛風(fēng)患者緩解期可以吃雞肉。 雞肉中含有豐富的氨基酸，能提高機(jī)體抵抗力;含有的油酸和亞油酸，能降低低密度脂蛋白含量，但其嘌呤含量中等，因此，痛風(fēng)合并高血脂患者在緩解期可適量食用。痛風(fēng)是一種嘌呤代謝失調(diào)的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結(jié)成晶體，沉積在關(guān)節(jié)內(nèi)，引起劇痛。通常大拇扯首先發(fā)熱紅腫，一下即疼痛無比，活動困難。再嚴(yán)重時會影響膝、腕及踝關(guān)節(jié)，造成關(guān)節(jié)畸形僵硬。慢性痛風(fēng)可導(dǎo)致腎結(jié)石、痛風(fēng)性腎病等。
尿酸是體內(nèi)新陳代謝的產(chǎn)物，由細(xì)胞核內(nèi)的嘌呤分解而成。體內(nèi)叁分之二的尿酸由腎臟排出體外，叁分之一由大腸排出。若體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結(jié)石。痛風(fēng)是營養(yǎng)過度豐富的"產(chǎn)品"，患者以肥胖者占多。他們一方面進(jìn)食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機(jī)能。從中醫(yī)角度來說，腎主骨，腎氣虧虛，也會造成關(guān)節(jié)疼痛。
痛風(fēng)患者可以吃雞肉的，但是應(yīng)該限量吃，雞肉屬于中等嘌呤食物。