對痛風(fēng)病人來說，攝取高嘌呤的食物，比如海鮮或者各種肉和動物內(nèi)臟，可能加劇痛風(fēng)的癥狀。但痛風(fēng)成因并非是單純的攝入嘌呤過度導(dǎo)致，實際上食物的攝取只占20%左右。高嘌呤食物往往是促發(fā)因素，但主要病因仍然是內(nèi)源性代謝紊亂。對沒有痛風(fēng)癥狀的人群來說，只要不是頓頓大魚大肉，偶爾吃吃海鮮，喝喝啤酒什么的，是不會出現(xiàn)健康問題的。

　　想必喜歡喝酒的人，經(jīng)常會聽到有人說海鮮，如果跟啤酒搭配在一起吃的話，就會引起痛風(fēng)。但是這是否有科學(xué)依據(jù)呢?是否果真如此?難道這兩樣?xùn)|西真的要分開來吃嗎?今天就給大家來了解一下。

　　首先我們要搞清楚的是什么叫做痛風(fēng)，這其實是一種關(guān)節(jié)炎，大多出現(xiàn)在膝關(guān)節(jié)或者踝關(guān)節(jié)等一些關(guān)節(jié)處。這種病一旦復(fù)發(fā)就會出現(xiàn)紅腫發(fā)熱還有劇痛的現(xiàn)象，痛得讓人難以忍受，并且這個病來的快去的也很快，就像一陣風(fēng)一樣，所以它的名字也是因此而得來的。其實引發(fā)這種病主要是因為我們血液中的尿酸太高了，沒有辦法正常的排出體外，這時我們的免疫系統(tǒng)就要清除這些毒素，所以就會引發(fā)炎癥導(dǎo)致關(guān)節(jié)腫脹劇痛。而我們的尿素是由嘌呤氧化產(chǎn)生的，也就是說，如果我們不能正常的排尿排出嘌呤，那么我們得痛風(fēng)的幾率就會變更大。

　　海鮮和一些肉質(zhì)類食品中含有大量的高嘌呤，也就是說如果得了痛風(fēng)的人吃了這些食物，那么大量的嘌呤就會使他病癥加重。但并不是說它的成因就是因為攝入了這種物質(zhì)，因為從食物中獲取的這種物質(zhì)只占了少數(shù)，而多數(shù)的是身體新陳代謝所產(chǎn)生的。所以主要的病因是因為身體內(nèi)部的代謝紊亂，而高嘌呤食物只是觸發(fā)的因素而已。所以痛風(fēng)病人就應(yīng)該要少吃這樣的食物但并不等于健康的人就不能吃。

　　有的人說因為啤酒中含有維生素，所以會導(dǎo)致嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸，這種說法是完全錯誤的，因為嘌呤轉(zhuǎn)化為尿酸是身體的正常代謝，并不是吃了什么東西就能夠避免的。啤酒中的酒精在我們的體內(nèi)產(chǎn)生的一些廢物會跟尿酸競爭，這樣一來可能會導(dǎo)致尿酸的排泄變少，從而使人體內(nèi)的代謝紊亂，但不會引起痛風(fēng)，得了痛風(fēng)的人應(yīng)該少喝酒。

　　從以上的這些結(jié)論我們可以看出，其實海鮮和啤酒是可以一起吃的，這并不會引發(fā)痛風(fēng)，只是對于有痛風(fēng)的人來說，可能會加重病癥，而且并不局限于海鮮和啤酒，所以有痛風(fēng)的人要少吃含有大量嘌呤的食物。而沒有痛風(fēng)的人只要不天天吃肉天天喝酒，健康是沒有問題的。所以不要聽信網(wǎng)上的一些傳言，很多都是不真實的。得了痛風(fēng)這個病很麻煩，所以希望大家要愛惜自己的身體。