直腸癌患者的食譜有哪些

早期的直腸癌檢查出來可以用手術(shù)根除，但是如果對自己的要求不高有可能造成直腸癌的復發(fā)，那么我們平常怎么飲食才能夠避免復發(fā)，下面我們就請優(yōu)秀中醫(yī)腫瘤專家劉獻周大夫來為大家介紹下直腸癌的飲食。

     近些年來，由于國人生活水平的提高和飲食習慣西化，百姓的餐桌上通常擺滿了各種高蛋白、高脂肪、低纖維的食物。繼往的研究結(jié)果表明，直腸癌的患病與日常飲食習慣密切相關(guān)，高脂肪高膽固醇飲食是導致直腸癌的重要因素之一，而富含植物纖維的新鮮蔬菜、水果，鈣質(zhì)和維生素則有助于降低直腸癌發(fā)病率。　　

    目前，直腸癌已躍升為十大癌癥死因的第三位。由于國人近年來對健康篩檢的注重，許多直腸癌患者都可以早期發(fā)現(xiàn)，進而有機會接受根除性手術(shù)切除。但針對大腸癌手術(shù)后的病人飲食指引，過去卻沒有相關(guān)的文獻佐證。直到2007年有醫(yī)學文獻發(fā)表，美國醫(yī)師針對1009位第三期直腸癌病患接受根除性手術(shù)后的飲食習慣調(diào)查，經(jīng)過5年追蹤的結(jié)果顯示：直腸癌術(shù)后吃什么的飲食習慣偏向「高脂肪、紅肉、腌制食品、甜食點心、薯條和精細谷糧」會增加的復發(fā)率，其危險率可高達三倍以上?！　?/p>

直腸癌術(shù)后食療1、豬瘦肉蝸牛湯：豬瘦肉100克，蝸牛40只，精鹽適量。蝸牛洗凈，豬瘦肉切片，一起放沙鍋內(nèi)加水適量煮沸，放小火燉2小時，加精鹽調(diào)味佐餐。具有軟堅散結(jié)，補陰虛的功效。　　

木耳黃花烏雞湯：木耳15克，干黃花菜30克，烏雞1只，調(diào)料適量，烏雞去毛去內(nèi)臟洗凈切塊，放沙鍋內(nèi)加水燉1小時，再放入發(fā)好的木耳、黃花菜，繼續(xù)燉爛熟，加精鹽調(diào)味，吃肉喝湯，佐餐用。能養(yǎng)肝清胃，消腫解毒。尤適用于腹部隱痛不適，大便干燥，口苦口干等情況。

馬齒莧薏米粥：鮮馬齒莧50克，薏苡仁粉30克，粳米50克。鮮馬齒莧洗凈切碎，加薏苡仁粉、粳米及水適量-起煮粥，每日2次?？汕鍩峤舛?，活血消腫?！　?/p>

杏仁薏米粥：杏仁粉50克，薏苡仁粉50克，夏枯草20克，草決明20克。把草決明，夏枯草裝在紗布袋內(nèi)縫上口，與杏仁粉、薏苡仁粉放鍋內(nèi)加水一同煮成粥湯，吃時將紗布袋揀出，每日2劑。草決明、夏枯草都是清熱降火的中草藥，中藥店可以買到。直腸癌術(shù)后飲食諸如此類的營養(yǎng)餐還有很多，比如靈芝燉牛肉，猴頭蘑、白花蛇舌草燉雞，豬瘦肉燉鮮蘑等，它們都能增加營養(yǎng)和食欲，提高免疫力。　

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