煮沸吃海鮮預(yù)防感染甲肝!煮沸吃海鮮預(yù)防感染甲肝，并且非常衛(wèi)生，對健康有益，這主要是因為毛蚶、牡蠣、哈蜊、蟶子等海鮮棲息的近海水域常常受到沿海城市污水的污染，使海水中含有肝炎病人排泄的肝炎病毒，如果生吃或半生吃還行則可能會引起甲肝感染，因此，在食用這類食品前應(yīng)反復(fù)在清水里浸泡，透洗，并煮沸15～30分鐘食用才是安全的。推薦：吃了毛蚶后一定會得甲肝嗎

煮沸吃海鮮預(yù)防感染甲肝

人們在長期的日常生活中，隨時都可能進食被甲肝病毒污染的東西，其中只有少數(shù)人會發(fā)生典型的甲型肝炎表現(xiàn)(稱為顯性感染)，煮沸吃海鮮預(yù)防染甲肝的知識還需要我們了解的是不管發(fā)病的或不發(fā)病的，只要感染了甲肝病毒，都會產(chǎn)生甲型肝炎的抗體，有了這種抗體(抗HAVIgC)，即使進食含有甲肝病毒的食品，也不會再患甲肝了。所以進食污染食品后不發(fā)病，可能是你已經(jīng)有甲肝抗體，具備免疫力，也可能你是亞臨床感染或穩(wěn)性感染。推薦：甲肝是否傳染 是如何傳染的

據(jù)調(diào)查，我國抗HAVIgG的平均陽性率為79%。極大多數(shù)人血中有甲肝抗體，故市售丙種(胎盤)球蛋白所含的甲肝抗體較高，可以用來預(yù)防甲肝(被動的、短暫的)。甲肝抗體陰性的人，沒有甲肝免疫力，稱為易感者。年齡越小，陽性率越低，易感者越多，所以甲肝的發(fā)病以兒童和青年為多。一次甲肝流行后，人群中易感者明顯減少，但若干年后，易感者增加，為甲肝再次流行蘊藏了條件。故甲肝流行往往是周期性的。

通過以上內(nèi)容的詳細介紹，想必大家已經(jīng)對煮沸吃海鮮預(yù)防感染甲肝及甲肝預(yù)防措施有所了解和認識，希望廣大朋友們能夠重視起來，積極到大型有資質(zhì)肝病專科醫(yī)院進行詳細檢查、積極給予科學(xué)有效的治療，鄭州中大肝病醫(yī)院肝病醫(yī)院依托強大的科研實力，和先進的診療設(shè)備，斥巨資構(gòu)建相關(guān)配套檢測檢驗實驗室技術(shù)和優(yōu)秀的肝病專家坐診，這些都充分說明鄭州中大肝病醫(yī)院是肝病患者的不二選擇。