醉酒輕者頭暈、頭痛、醉話連篇、行走不穩(wěn)，嚴重者嘔吐、流涎、哭笑無常、昏睡不醒，甚至會因呼吸中樞麻痹而死亡。這些都是酒精中毒的表現(xiàn)。有酒癮的人容易成為慢性中毒者，經(jīng)常酒醉的人容易造成肝硬化。

　　輕度中毒者眼部充血、顏面潮紅或蒼白、頭暈頭痛、欣快興奮、言語增多。應(yīng)讓其喝些醋水(將食醋加入溫開水)或吃些新鮮水果(如西瓜、蘿卜等)。

　　中度中毒者動作笨拙、步履不穩(wěn)、言語含混、語無倫次。應(yīng)喝些醋水或白開水，然后用手指等刺激咽部，將胃內(nèi)食物及酒吐出，減少體內(nèi)對酒精的吸收。必要時洗胃。然后讓其靜臥，并要注意保暖。

　　重度中毒者躁動不安或昏睡不醒、皮膚濕冷、口唇發(fā)紫、心跳加快，甚至抽搐、昏迷。這時要急送醫(yī)院治療。要讓中毒者側(cè)臥或俯臥，以免嘔吐物誤入呼吸道。