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   ??谑协偵饺嗣襻t(yī)院地處府城鎮(zhèn)明代“一里出三賢”——丘浚、海瑞(海青天、南包公)、許子偉等古... [ 詳細(xì) ]
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10種食物讓大腦早衰孩子吃了會(huì)變笨

時(shí)間:2013-03-06 15:19來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)

  少碰太咸食物

  食物中的鈉含量過(guò)高,容易使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài),進(jìn)而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡,限制食用加入過(guò)量鹽的食品,如腌臘制品、咸魚(yú)等。

  少碰酒精飲料

  習(xí)慣性飲酒,酒精會(huì)使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人,應(yīng)適可而止。

  少碰含過(guò)氧化脂的食物

  過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)損傷某些代謝系統(tǒng),破壞腦細(xì)胞、促使腦部早衰或癡呆。常見(jiàn)于高溫煎炸的食物,及長(zhǎng)時(shí)間在陽(yáng)光下曝露的食物,如熏魚(yú)、烤鴨等。

  少碰含鋁食物

  鋁會(huì)遏制腦部酶活性,促使人體的記憶力逐漸減退,思考力降低,甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。

  少碰含鉛食物

  鉛是腦部一大殺手,吃下含鉛食物,例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等,鉛會(huì)隨著血液進(jìn)入腦部,使腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部的氧氣及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,破壞腦細(xì)胞,造成記憶力減退、腦部組織受損。

  少碰太甜食物

  超量的糖攝取,不容易為人體所消化分解,糖會(huì)滲入血液中,破壞細(xì)胞及身體各部位細(xì)胞,并且會(huì)使體質(zhì)變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦才會(huì)聰明。

  少碰味精調(diào)味料食物

  味精的主要成份谷氨酸,在人體的消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種遏制神經(jīng)的物質(zhì),影響神經(jīng)系統(tǒng),損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦,均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。

  少碰酸性食物

  現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性,容易使體內(nèi)酸鹼不平衡,變?yōu)樗嵝泽w質(zhì),影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八,減少肉類海鮮等酸性食物的攝取,適度增加蔬果等偏鹼性食物。

  少碰高脂肪食物

  身體需要大量的血液來(lái)代謝攝取的脂肪,長(zhǎng)期下來(lái)容易導(dǎo)致腦部氧氣不足,腦筋變得遲鈍。

  少碰含農(nóng)藥食物

  農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性,長(zhǎng)期累積容易造成腦部退化。

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