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武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院

  武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院是一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、預(yù)防為一體的綜合性大學(xué)附屬醫(yī)院、國(guó)家三等甲級(jí)醫(yī)院、湖北省三級(jí)優(yōu)秀醫(yī)院、省屬公立醫(yī)院改革試... [ 詳細(xì) ]

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關(guān)于養(yǎng)胃的四個(gè)大誤區(qū)

時(shí)間:2012-11-05 16:12來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)

  誤區(qū)1 胃痛了,喝杯牛奶

  完善建議:跟固體食物一同食用

  胃部酸脹不適時(shí),喝杯熱牛奶便可緩解癥狀,人感到舒服。實(shí)際情況如何呢?醫(yī)院消化科陳延主任介紹,胃痛有很多原因:像便秘會(huì)引發(fā)胃痛,情緒不安能引起胃痛,腸道傳染病會(huì)引起胃痛等等,并非所有情況喝牛奶就能改善疼痛。只有真正因胃部損傷引起的胃痛,喝牛奶才有止痛效果。這是大家喝牛奶之前要分辨清楚的。

  此外,胃痛者喝牛奶不能空腹喝,需跟固體食物一同吃進(jìn)肚子。陳延說(shuō),牛奶能跟胃酸中和以減輕胃痛,但牛奶在胃中停留的時(shí)間只有短短半個(gè)小時(shí),這樣反而會(huì)刺激胃酸增多,增加疼痛。跟固體食物一同進(jìn)食的目的是為了增加消化時(shí)間,讓牛奶在胃部停留時(shí)間延長(zhǎng),以達(dá)到中和胃酸,停止胃痛的效果。

  誤區(qū)2 粥易消化,胃病勤喝粥

  完善建議:選煲得粘稠的粥,而非水泡飯

  粥容易被消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。但有一點(diǎn)要注意,粥別過(guò)熱,溫度過(guò)高的粥會(huì)傷害胃黏膜。另外得保證你喝的是真正的“粥”,而非水泡飯。

  合格的養(yǎng)胃粥是粘稠的,米粒不會(huì)沉在水下,而是和水均勻分散在一起。而有些小食的粥嚴(yán)格來(lái)講并不是粥,米是米,水是水,兩者還未融合在一起,只能稱(chēng)為水泡飯。粥養(yǎng)胃,而水泡飯傷胃。

  陳延說(shuō),粥有助于消化,因?yàn)榛旧喜恍枰冈僮鎏嗳嗨榈墓ぷ?。而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子,水沖淡胃酸,米粒不易被消化。這對(duì)胃功能本來(lái)就比較弱的人來(lái)說(shuō),就成為一個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)了。

  加上水泡飯、湯泡飯像粥,有水在里面很多人不會(huì)像吃米飯那樣細(xì)細(xì)咀嚼,隨便嚼幾下就吃下肚子了。所以如果你吃的是一份水泡飯,一定要細(xì)嚼慢咽,可別囫圇吞棗。

  誤區(qū)3吃姜能暖胃

  完善建議:胃虛寒才適合

  中醫(yī)中有個(gè)說(shuō)法是“食以喜為補(bǔ)”,意思是不討厭的食物才能更好地對(duì)身體發(fā)揮作用。陳延說(shuō),首先姜的味道并非人人喜歡。其次姜來(lái)治胃病要分清體質(zhì),如果本人屬于胃虛寒,容易脹氣拉肚子,含些姜片喝碗姜水確實(shí)有改善作用。但如果本人為熱體,容易上火有口氣,就不建議再吃姜刺激了。

  誤區(qū)4 人人都吃七分飽

  完善建議:有胃病的人更應(yīng)遵循

  陳延說(shuō),現(xiàn)代人都有繁重的工作,餐餐吃七分飽并不能保證有足夠能量應(yīng)對(duì)工作。身體健康的人只要吃到感覺(jué)不餓了,肚子舒服了就行,但也別吃到連路都走不動(dòng)就好。

  而如果本身胃酸過(guò)多或者有胃病,每餐較好七分飽就可以了,免得加重腸胃負(fù)擔(dān)。此外,別吃太多過(guò)甜、過(guò)酸的食物,碳酸飲料,免得刺激胃酸分泌。

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