許多老年人大多認為養(yǎng)生秘訣是“我家根據(jù)長壽老人的經(jīng)驗，結(jié)合自然規(guī)律，總結(jié)出防衰益壽的養(yǎng)生八訣”。

　　少食多嚼：老年人平日用膳，除應少食外還要注意細嚼慢咽。因為隨著年齡的增長，消化功能逐漸減弱，多嚼慢咽有利減輕腸胃負擔，改善消化功能。

　　少肉多菜：老年人在保持足夠蛋白質(zhì)的飲食條件下要少吃動物性脂肪，不宜吃得太肥過膩，要多吃富含維生素A、C和纖維素的蔬菜，如胡蘿卜、菠菜、芹菜、韭菜、白菜及瓜茄類。這樣的飲食，有利于防治心、腦血管病和加強消化及排泄功能。

　　少鹽多醋：“飲食清淡”之淡字，既指不肥，又反映勿咸。老年人不宜吃得太咸，因其易使高血壓和冠心病的發(fā)生。經(jīng)常吃醋有利于身體健康，妙菜時稍加點醋能保護維生素C不被破壞，并能幫助消化，還可增加菜的香味。

　　少糖多果：老年人由于體內(nèi)代謝率下降，消耗能量減少，易使體態(tài)肥胖臃腫。吃糖最易被腸道吸收而轉(zhuǎn)化成脂肪，在皮下、腹部和內(nèi)臟沉積。所以老年人要少吃糖，多食瓜果蔬菜，補充足夠的維生素、礦物質(zhì)和纖維素。

　　少愁多樂：老年人要保持心胸開闊，豁達樂觀。要少發(fā)愁，少生氣，盡量避開人間一切不快之事。消除自身的冷落感、孤獨感、疑慮感、憂郁感、老朽感、不滿感，把心境融洽到廣闊的天地中去。

　　少欲多施：欲求過度既傷腦又傷身。老年人應提倡：“清心寡欲，不含錢財，不求高官，不戀厚祿。”多做好事于人，多講良言于鄰，心平氣和，安度晚年。

　　少車多步：民間有“人老腿先老”、“靜而少動 ，體弱多病”的說法。老年人由于體力衰退，容易疲乏、懶動。因此，必須克服“?！焙汀皯小?，多動腿走路，在外探親訪友、辦事購物，在路程不很遠時，應當盡量步行。常走多動，血液流通，少患病痛。

　　少亂多節(jié)：人應順行大自然的變化，生物節(jié)律的良性循環(huán)，生活有勞有逸、起居有常，生活無節(jié)制，便將“半百而衰”也。只有安排好起居，妥善處理好生活的各個方面，才能避免疾病，達到防老延年的目的