脊柱退行性變患者的飲食禁忌有什么
時間:2016-03-30來源:求醫(yī)網(wǎng)
脊柱退行性變患者的飲食禁忌有什么?飲食對于患者的重要性相信大家都是知道的,尤其對于脊柱退行性變患者,脊柱退行性變患者要想盡快的遠(yuǎn)離這種疾病的困擾,不僅要靠正確的治療方法,還要搭配合理的飲食,那么,脊柱退行性變患者的飲食禁忌有什么?下面我們就來詳細(xì)的介紹一下,希望下面的文章會對大家有所幫助。
一、脊柱退行性變患者忌用食物:忌吃寒涼的食物、忌吃進(jìn)辛辣刺激的食物、忌吃海產(chǎn)品、忌吃鐵或含鐵的復(fù)合維生素。
二、脊柱退行性變患者宜用食物:宜吃含硫的食物、宜吃含組氨酸的食物、宜吃富含維生素的食物。
香燉羊肉:將羊肉洗凈;辣椒油、干淀粉拌勻涂在羊肉皮上,下油鍋炸至金黃色時撈起;豬五花肉先切塊炒香待用;蔥切末、姜切片待用;將炸好羊肉放入燉鍋內(nèi)(用竹蔑墊底),加入高湯、料酒、姜、蒜、鹽、辣椒油、豬五花肉用旺火煮沸后,用文火燉至羊肉軟爛,取出;撿去豬五花肉,羊肉切塊,擺入盤中;用小碗,放入醬油、味精、香油、高湯、淀粉水調(diào)成芡汁;將羊肉放入籠蒸20分鐘,取出撒上干淀粉;炒鍋燒熱,下豬油,把羊肉倒入略炸后取出;川椒末(辣椒粉)、蔥末炒香,投入羊肉,烹入料酒,加入芡汁拌勻,起鍋裝盤即可。脊柱退行性變患者宜用。
雞肉白薯粥:雞肉洗凈,切成粒;荸薺洗凈去皮,切成粒;白薯、胡蘿卜洗凈切粒;海米洗凈,漲發(fā)回軟;蒜頭搗碎備用;會鍋點火,下入蒜頭和海米爆香;鍋內(nèi)加入約1500毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;下入海米、雞肉粒、白薯粒和胡蘿卜粒,用小火熬煮約半小時;粥內(nèi)加入青豆和荸薺粒,再燒沸一會兒;用鹽、胡椒粉、味精調(diào)好味,即可盛起食用。脊柱退行性變患者宜用。
洋參雞肉湯:將洋參、石斛、雞肉洗凈,一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮后,文火煮半小時,調(diào)味即可。脊柱退行性變患者宜用。
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