口吃（結(jié)巴，磕巴）
小兒口吃的飲食調(diào)理
時(shí)間：2015-07-13來源：求醫(yī)網(wǎng)
小兒口吃對飲食并沒有太多的禁忌，多以醫(yī)生的建議為主。孩子在發(fā)生口吃時(shí)，也是很痛苦，因此家長應(yīng)注意多給孩子做一些營養(yǎng)全面的食物，使孩子能夠全面地成長，吃到好吃的食物，孩子的心理也就容易產(chǎn)生愉悅感。同時(shí)治療口吃時(shí)，配合度也會(huì)提高。
小兒口吃的飲食調(diào)理：
一、鴿蛋益智湯
材料：枸杞子50克，龍眼肉100克，蔥末5克，姜片5克，鴿蛋20個(gè)調(diào)味料：鹽、胡椒粉少許，香菜末、清湯適量。
做法：1.將枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈，枸杞子去核，切成細(xì)末。2.鴿蛋用小鍋加清水煮熟，剝?nèi)ぁ?.將枸杞子、龍眼肉，放入鍋中加清湯煮10分鐘，加鹽、胡椒粉、蔥、姜。4.將去殼的鴿蛋加入湯內(nèi)，燒沸，出鍋，撒上香菜末即成。具有增智補(bǔ)腦的功效，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
二、蛋花麥片粥
材料：麥片30克，**1個(gè)。
做法：1.將**打入碗中，打散攪勻。2.把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。3.再往鍋中打入**，煮熟即成。含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育，有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血。
三、排骨白菜湯
材料：豬排骨100克，白菜葉150克調(diào)味料：味精、鹽、蔥、姜、花椒水、醋各少許。
做法：1.排骨洗凈，斬成段，倒入沸水中焯一下，撈出。2.白菜葉洗凈，切成絲，蔥、姜洗凈，切成末。3.炒鍋上火，倒入清水、醋后，放入排骨，大火煮沸后改小火，燉爛。4.撈出排骨，剔除骨頭后，把肉切碎。5.將肉再倒入鍋中，加入白菜絲、蔥末、姜末、花椒水、鹽、味精，煮沸即成。含有鈣、鐵、鋅、硒、維生素、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于寶寶智力發(fā)育，促進(jìn)寶寶視力增長，為寶寶生長發(fā)育提供能量。
四、花生醬蛋撻
材料：牛奶1杯半，花生醬1/3杯，**2個(gè)，白糖1匙，植物油適量
做法：1.將牛奶與花生醬混合，攪拌均勻，將**打入碗中，打散攪勻。2.在牛奶、花生醬中，加入白糖、**液，攪拌均勻。3.將小蒸杯內(nèi)層涂一層油，倒入牛奶蛋液花生醬。4.將小蒸杯放入鍋中，蒸15分鐘左右，用叉子插入，取出時(shí)叉子是干凈的即成。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶智力發(fā)育，有利于預(yù)防貧血。
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