小兒弱智的有哪些忌食食物
時間：2015-07-02來源：求醫(yī)網(wǎng)
小兒弱智的飲食方法究竟是什么?由于小兒弱智的治療周期比較長，并且該病給患者帶來的傷害比較大，因此，對于小兒弱智的飲食護(hù)理大家也要給予重視?？茖W(xué)合理的飲食習(xí)慣是患者進(jìn)行疾病治療的一個重要的輔助手段，有利于增強(qiáng)患者的體質(zhì)，提高患者的機(jī)體免疫能力。那么，小兒弱智的飲食方法究竟是什么呢?
1、含鉛食物：鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”，食物中含鉛量過高會損傷大腦引起小兒弱智。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作過程中，機(jī)罐受高壓加熱后，罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有極強(qiáng)的穿透能力，吃皮蛋也會影響智力。
2、含鋁食物：世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克，要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量，導(dǎo)致記憶力下降，思維能力遲鈍，所以，早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜，鋁壺?zé)_水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。
3、含過氧脂質(zhì)的食物：過氧脂質(zhì)對人體有害，如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物，孩子以不吃或少吃為好。
4、含糖精、味精較多的食物：糖精用量應(yīng)加以限制，否則會損害腦、肝等細(xì)胞組織，甚至?xí)T發(fā)膀胱癌。世界衛(wèi)生組織曾提出孕婦及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。動物試驗提示，周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細(xì)胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，不利于智力發(fā)展。過咸食物。
5、含鹽的食物：兒童每天4克以下，習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會引起高血壓、動脈硬化等癥，還會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。因此患有小兒弱智的病者應(yīng)適當(dāng)減少食鹽的需求。
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