對人體有益的九大營養(yǎng)素
時間:2014-12-30來源:求醫(yī)網(wǎng)
現(xiàn)如今,我們已經(jīng)過了那個只在乎溫飽的時代,市面上的各色美食充斥著我們的味蕾,人們每天攝取的營養(yǎng)素也越來越多,凡是能維持人體健康以及提供生長、發(fā)育和勞動所需要的各種物質(zhì)均稱為營養(yǎng)素。不論男女老幼,皆為生而食,為了延續(xù)生命現(xiàn)象,必須攝取有益于身體健康的營養(yǎng)素。 下面就為大家來介紹對恩替有益的九大營養(yǎng)素。
對人體有益的九大營養(yǎng)素介紹如下:
1)B族維生素。體內(nèi)B族維生素(如維生素B1、B3、B6、B9以及維生素B12)的比利失調(diào),會對心理與情感產(chǎn)生不良影響,出現(xiàn)諸如焦慮與抑郁之類的病癥。多吃富含B族維生素的食物,會對大腦神經(jīng)遞質(zhì)(如血清素、去甲腎上腺素以及多巴胺等)的分泌產(chǎn)生直接影響。另有證據(jù)表明,諸如焦慮與抑郁之類的病癥還與體內(nèi)積蓄的神經(jīng)毒素有關(guān),而B族維生素恰好能將這類化學(xué)物質(zhì)代謝出體外。
2)鎂元素。心頭壓力越大,消耗的鎂元素數(shù)量越多,而當(dāng)身體缺乏這種礦物質(zhì),會加重壓力反應(yīng),出現(xiàn)諸如肌肉緊張、痙攣之類的病癥。富含鎂元素的食物有:全麥谷物、堅果、豆類、芝麻、無花果以及綠色蔬菜等。
3)鈣質(zhì)。與鎂元素一樣,鈣質(zhì)在保持神經(jīng)與肌肉功能方面發(fā)揮著十分重要的作用,心理壓力越大,身體所需鈣質(zhì)的數(shù)量也越大。因此,平日要多吃富含鈣質(zhì)的食物,如脫脂或者半脫脂牛奶、低脂酸奶、奶酪、綠色蔬菜以及罐頭魚等。
4)鋅元素。壓力過大的人,體內(nèi)鋅元素水平會比較低。此外,鋅元素還具有提高身體免疫系統(tǒng)的功能,消除炎癥的作用。富含鋅元素的食物有:牡蠣、牛肉、堅果、葵花籽、蛋黃、奶制品與麥胚等。
5)銅元素。銅元素具有維護(hù)身體免疫系統(tǒng)功能的作用。
6)鉀元素。鉀元素能夠使神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮正常功能。
7)鉻元素。鉻元素能夠改善膽固醇水平,使心血管系統(tǒng)在壓力之下也能保持良好狀況。
8)鐵元素。鐵元素是形成血紅蛋白的必需物質(zhì),它能攜載氧氣周流全身,使人消除疲勞并保持呼吸順暢。
9)硒元素。硒元素具有維護(hù)肌體免疫系統(tǒng)健康的作用,與此同時,還能促進(jìn)以及調(diào)節(jié)體內(nèi)各種激素的分泌。
以上就是關(guān)于對人體有益的九大營養(yǎng)素的介紹,相信大家也有了一定的了解,健康的繼續(xù)是營養(yǎng),營養(yǎng)的繼續(xù)是生命。不論男女老幼,皆為生而食,為了延續(xù)生命現(xiàn)象,必須攝取有益于身體健康的食物。
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