糖尿病性視網(wǎng)膜病變(糖尿病視網(wǎng)膜病變)
糖尿病性視網(wǎng)膜病變的食療方法
糖尿病性視網(wǎng)膜病變食療(資料僅供參考,具體請詢問醫(yī)生)
1、藕汁飲:將新鮮嫩藕l節(jié)洗凈,搗爛榨取汁,適量飲用,連服7~10天。作用清熱生津,涼血散瘀。對糖尿病性視網(wǎng)膜病變眼內(nèi)反復(fù)出血而積血難散者尤為適宜。
2、糖醋元參鴨:將鮮藕1節(jié)洗凈,切成小薄片,鴨子1只去毛及內(nèi)臟,煮熟撈出切塊,元參509和藕炒至七成熟時合入鴨肉,放入糖醋等調(diào)料適量。每日1次,連服7~10天??蓻鲅寡?,散瘀明目,是糖尿病性視網(wǎng)膜病變患者之佐食佳品。
3、生地飲:鮮生地250g,三七粉10g。將生地洗凈,搗爛如泥,榨取汁,加入三七粉和勻頓服。每日1次,連服7~10天。作用涼血止血,和血散血。是治療陰虛火旺眼底出血之佳品。
4、炒木須肉:黑木耳10g和黃花菜10g用溫水浸泡開,洗凈,木耳撕成小塊,黃花菜切成小段,**一個打勻,瘦豬肉30g切成小薄片。先炒**取出,再用爆火將豬肉煸熟取出,然后將木耳和黃花菜煸炒后,加入**、肉片、調(diào)料,同炒即成。作用養(yǎng)血滋陰,涼血止血。適用于糖尿病性視網(wǎng)膜病變屬陰液不足,虛火上炎證,可見眼內(nèi)出血,口咽干燥,目澀等癥。
5、兔肉餛飩:將兔肉lOOg,洗凈剁成肉末,放人**1只,加豆粉、味精、鹽、蔥等調(diào)勻,按常法包成餛飩。正餐食用??梢匝a中益氣,涼血解毒,治糖尿病性視網(wǎng)膜病變的眼底出血,胃熱嘔吐,便血等。
6、枸杞葉粥:用鮮枸杞葉100g洗凈,加水300ml,煮至200ml去葉,人糯米50g,再加水300ml,煮成稀粥,早晚餐溫熱食。補虛益精,清熱明目。可輔治糖尿病性視網(wǎng)膜病變,虛勞發(fā)熱,頭暈?zāi)砍?,夜盲證。
7、地黃粥:用新鮮生地150g,洗凈搗爛,用紗布擠汁備用,南粳米50g,冰糖適量,同入砂鍋內(nèi)加水500ml,煮成稠粥后,將生地汁兌入,改文火,再煮一沸即可。每日2~3次,稍溫食??梢郧鍩釠鲅B(yǎng)陰生津。輔治糖尿病,糖尿病性視網(wǎng)膜病變,以及熱病傷津所致的煩躁口渴,舌紅口干,虛勞骨蒸,血熱所致的眼底出血,吐血,衄血,崩漏及津虧便秘等。服用本粥時,忌吃蔥白、韭菜、薤白及蘿卜。另外,本粥不宜長期食用。
8、香菇燒豆腐:將嫩豆腐250g洗凈,切成小塊,香菇100g洗凈,與豆腐同入砂鍋中,放人適量鹽和清水,中火煮沸,改文火燉15分鐘,加入醬油、味精,淋上香油即可食用。適量服食,不宜過熱。可以清熱益胃,活血益氣。
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