羊角風患者的飲食注意事項有哪些
時間:2015-02-07來源:求醫(yī)網(wǎng)
一、限制碳水化合物的攝入量。羊角風患者所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以天天不超過300克為宜;適當增加脂肪的供應量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
二、增加鎂的攝入量。羊角風患者常常會缺乏鎂,尤其是需要長期藥物治療的患者,如長期服用苯妥鈉時,易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應注重鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。假如缺鎂時,除影響骨骼的成骨外,還可導致肌肉顫動、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。
三、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的羊角風患者和長期服用鎮(zhèn)定藥物的患者輕易脫水、貧血、白細胞減少、營養(yǎng)不良等,嚴峻患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。當飲食中含鉀過多,就會增加患者的血鉀含量,所以羊角風患者鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
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