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　　骨關(guān)節(jié)病的發(fā)病原因非常的多，不僅僅是跟年輕時(shí)的不良工作生活習(xí)慣有密切關(guān)系，有一些特殊的職業(yè)，比如說教師，長期的站立也很容易導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)病的發(fā)病。骨關(guān)節(jié)病的患者除了進(jìn)行藥物手術(shù)的治療之外，在平時(shí)的飲食方面也應(yīng)該引起注意。

　　多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機(jī)體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素，黃酮類，維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍(lán)及卷心菜。

　　骨性關(guān)節(jié)炎患者的飲食應(yīng)注意飲食要定時(shí)、定量，食物的軟、硬、冷、熱均要適宜。飲食宜清淡。食宜清淡。一則可以保持較好的食欲，二則可以保持較好的脾胃運(yùn)化功能，以增強(qiáng)抗病能力。

　　減少高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、水產(chǎn)品的攝入，多進(jìn)食堿性食物如油菜、白菜、胡蘿卜及瓜類，嚴(yán)格限制飲酒，主要限制白酒及啤酒。

　　骨關(guān)節(jié)病的患者還應(yīng)該在日常的飲食中多多補(bǔ)充膠原蛋白。最普通簡單的方法就是通過含有膠原蛋白的食物來補(bǔ)充，比如牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質(zhì)的食物中都含有膠原蛋白。多吃這類食物可以在一定程度上膠原蛋白。

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