鼻骨骨折病人的飲食調養(yǎng)
時間：2015-02-06來源：求醫(yī)網(wǎng)
鼻骨骨折病人的一般飲食原則：
選用多品種，富有各種營養(yǎng)的飲食。食品應宜于消化吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。骨折病人應根據(jù)骨折愈合的早、中、晚三個階段，根據(jù)病情的發(fā)展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
骨折早期(1-2周)：飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。否則淤血積滯，難以消散，必拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日后關節(jié)功能的恢復。在此階段，食療可用三七10g，當歸10g，肉鴿1 只，共燉熟爛，肉湯并進，每日一次，連續(xù)7-10天。
骨折中期(3-4周)：飲食上由清淡轉為適當?shù)臓I養(yǎng)補充，以滿足骨痂生長的需要。可在初期食譜的基礎上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D、鈣及蛋白質。食療可用骨碎補10g，當歸10g，續(xù)斷10g，新鮮豬排或牛排250g，燉煮1小時以上，肉湯并進，每日一次，連續(xù)2周。
骨折中期(5周以上)：治療宜補。通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，舒筋活絡使骨折部的臨近關節(jié)能自由靈活運動，恢復正常的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒，雞血藤酒，虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10g、骨碎補 10g，續(xù)斷10g、薏米50g，將骨碎補和續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進食。每日一次，可用3-4周。
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