中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項
時間：2016-05-05來源：求醫(yī)網
中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項?中風偏癱是生活中常見的一種腦部疾病，治療中風偏癱雖然很重要，但是各位中風偏癱患者生活中的飲食也是十分關鍵的，建議各位中風偏癱患者適當增加蛋白質的攝入、科學飲食，對治療中風偏癱是有幫助的，那么中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項呢?下面我們針對此問題進行具體介紹。
1、適量增加蛋白質：由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。中風偏癱患者可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
2、注意烹調用料：中風偏癱患者為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止中風偏癱有一定好處。
3、限制以下食物的攝入：中風偏癱患者忌飲濃茶、酒類、咖啡和幸辣剌激性食物。限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。中風偏癱病人食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。禁吃食物有肥肉、肥鴨肉、肥鵝肉、家禽皮、動物內臟(肝、腎、心、腦)、蛋黃、魚子、臘肉、臘腸、蝦、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黃、皮蛋黃、豬油、奶油、可可油、橄欖油、腰果等，因為其成分中主要含有飽和脂肪酸，可使膽固醇分子進入肝臟，能使血中膽固醇濃度明顯增高。
4、科學飲食：中風偏癱患者應供給營養(yǎng)豐富和易消化的食品，滿足蛋白質、無機鹽和總熱能的供給。多飲水并常吃半流質食物，中風偏癱病人常有怕尿多而盡量少飲水的心理，這是不對的，中風偏癱病人應有充足的水分供應，中風偏癱病人清晨飲1-2杯談鹽水可預防便秘。
以上就是中風偏癱患者在飲食上有哪些注意事項的具體內容，相信大家已經有所了解，只要各位中風偏癱患者積極配合治療，生活中多注意飲食護理工作，那么治療中風偏癱的效果是很好的。
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