**的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毋庸置疑，很多年輕人為了保持美好的身材，早餐由原來(lái)較豐盛的牛奶、面包已經(jīng)轉(zhuǎn)換成一個(gè)**，而早餐一個(gè)**，也成為人們?cè)絹?lái)越熱忠的減肥方法之一，但是有的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是因?yàn)闇p肥需要，還是日常的正常飲食，大多數(shù)人都存在這樣的情況：只吃蛋白(蛋清)，不吃蛋黃?這究竟是何故?

　　其實(shí)這其中主要的原因是因?yàn)椋旱包S中含有的膽固醇較高。首先我們對(duì)**先做以了解

　　**清：含蛋白質(zhì)10%，90%是水分。

　　**黃：含蛋白質(zhì)16%，脂肪33%，水分50%。**黃營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)全，有無(wú)機(jī)鹽豐富的維生素，如：維生素A、B1、B2和尼克酸，以及人體腦組織所必需的重要物質(zhì)。**黃含有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，他在腸道內(nèi)被消化液中的酶所消化，釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì)，可以直接進(jìn)入大腦與醋酸結(jié)合成乙醯膽堿，可以增強(qiáng)人的記憶力

　　而每100克**含膽固醇680毫克，主要存在于蛋黃里，如果按每日吃一個(gè)**計(jì)算，只吃進(jìn)膽固醇300多毫克，而吃進(jìn)的膽固醇只有一半或不足一半被人體吸收，對(duì)人體來(lái)說(shuō)，是不會(huì)造成膽固醇過(guò)高的問(wèn)題。所以大家對(duì)于膽固醇過(guò)高，而只食用蛋白，這樣的做法是完全沒(méi)有必要的。

　　那對(duì)此，白癜風(fēng)患者應(yīng)該如何抉擇呢?

　　1。在日常生活中，適當(dāng)?shù)某砸恍?*對(duì)身體是有利的，它里面含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)和微量元素，而且**的價(jià)格比較低，使它成為了很多家庭人們餐桌上的食物，多吃**更有利于白癜風(fēng)患者的治療。

　　2。**含有豐富的蛋白質(zhì)。**為我們整個(gè)生命過(guò)程中提供維生素，礦物質(zhì)和必需的微量元素白癜風(fēng)治療偏方。一個(gè)**的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或一杯半牛奶，但它也有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%維生素E、6%，15%的維生素B2、維生素A、維生素B1、維生素B6、6%的維生素B9、維生素B12。這些營(yíng)養(yǎng)素是人體不可缺少的，起著至關(guān)重要的作用，在人體組織的修復(fù)，從而形成一個(gè)新的組織，能源消耗和參與復(fù)雜的代謝過(guò)程。

　　3。還能用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。用于血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲;病后體虛，營(yíng)養(yǎng)不良;陰血不足，失眠煩躁，心悸;肺胃?jìng)?，失音咽痛，或嘔逆等。

　　**膽固醇太高，白癜風(fēng)患者該如何抉擇?溫馨提醒：對(duì)于白癜風(fēng)患者而言，除了接受日常的正規(guī)治療之外，最主要的就是日常生活及飲食方面的護(hù)理，所以在飲食方面主要禁食辛辣刺激性、維生素c含量較多，以及海鮮類的食物，就可以了，不必要太過(guò)于緊張，保持積極向上的心態(tài)，幫助疾病更快的治療。