生活中多多注意飲食確實(shí)對(duì)白癜風(fēng)患者的病情是有幫助的，黑色素是人體內(nèi)不可缺少的，過多多少都是不行的。對(duì)于白癜風(fēng)患者來說，就是由于體內(nèi)的黑色素不夠造成的。那么白癜風(fēng)患者如何食用增加黑色素食物?
1、增加富含酪氨酸酶食物的攝入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，進(jìn)而氧化成黑色素。酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類和新鮮蔬菜等。
2、減少富含谷胱甘肽食物的攝入：近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，飲食中缺少谷胱甘肽，可使皮膚內(nèi)的酪氨酸酶活性增強(qiáng)。因此，白癜風(fēng)患者應(yīng)少吃或不吃含谷胱甘肽豐富的食物，如洋蔥、大蒜、西紅柿、魚、蝦、羊內(nèi)、辣椒等。尤其不宜喝酒，否則會(huì)使病情加重?？啥喑孕┖}卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、蘋果以及核桃、花生、芝麻等硬果類。