白癜風患者都知道有很多忌口的東西，這也使很多患者在飲食的選擇上很茫然又很小心翼翼，不知道該吃什么，該怎么搭配，生怕一不小心觸碰到飲食的雷區(qū)，引起白癜風的擴散或加重。
早餐：應多吃粥和蛋類(**、鴨蛋和鵪鶉蛋等)、奶類(牛奶和酸奶等)制品。不要空腹喝冷飲或吃香蕉、菠蘿等，因為大量的冰水和腸胃溫差太大，會刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮，而香蕉、菠蘿則會傷胃。
午餐：要注意營養(yǎng)的均衡，葷素的搭配也很有講究，對于白癜風患者來說，魚和海鮮都屬發(fā)物，在治療期間應該忌口，同時還應不吃富含維生素C的食物(如柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等)，因為過量的維生素C會阻礙腸道對銅、鋅離子的吸收，應多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉類(牛肉、兔肉、豬瘦肉)、動物肝臟、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干和螺蛤等貝殼類食物。
晚餐：白癜風患者的晚餐合理搭配也是非常重要的，白癜風患者的晚餐既要節(jié)制又要健康，可以多吃蔬菜(蘿卜、茄子、冬筍、木耳和海帶等)、豆類(黃豆、豌豆、綠豆及其它豆制品)和干果。
患了白癜風后，患者的日常食用的食物中要忌食富含維生素C的食物，因為維生素C能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成，從而影響到白癜風治療的效果。