白癜風(fēng)的治療是一個(gè)比較漫長的過程，在治療過程中飲食的調(diào)節(jié)也很重要，好的飲食習(xí)慣有助于白癜風(fēng)病情的恢復(fù)，輔助治療，但是如果錯(cuò)食用了發(fā)物，那么將會(huì)引起白癜風(fēng)的擴(kuò)散或加重。
飲食上，白癜風(fēng)患者要多吃產(chǎn)熱礦物質(zhì)：鈣、鐵。冬季白癜風(fēng)患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質(zhì)的食物。許多女性白癜風(fēng)患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。白癜風(fēng)患者補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物也可提高機(jī)體的御寒能力。怕冷的女性白癜風(fēng)患者可適當(dāng)多攝入一些含鐵豐富的食物，如動(dòng)物肝臟等。
多吃產(chǎn)熱食物：新鮮米面，白癜風(fēng)患者冬季，應(yīng)適當(dāng)增加以上產(chǎn)熱營養(yǎng)素的攝入，另外，B族維生素有利于正常代謝，不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等，盡量多吃粗雜糧。冬季溫度低會(huì)對(duì)白癜風(fēng)患者內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快，能量消耗相對(duì)增加。
另外，白癜風(fēng)患者也有飲食禁忌：生活中患者要少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚蝦等海產(chǎn)品,富含維生素C的水果如桔子，柚子，橙子，獼猴桃，西紅柿，山楂，楊梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及動(dòng)物肝臟等對(duì)病情有好處。