糖尿病在生活中已經(jīng)是很常見(jiàn)的疾病之一了,患上糖尿病后吃喝都要有所禁忌,有的患者經(jīng)常挨餓,所以經(jīng)常頭暈。那么,糖尿病患者有時(shí)為什么會(huì)感覺(jué)到頭暈?zāi)?下面專家詳細(xì)介紹。
1.血糖急劇升高
飲食治療有著一整套的要求,有條件者可在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,針對(duì)自身的身高、體重和日?;顒?dòng)水平,制定適合自己的進(jìn)餐和加餐計(jì)劃。然而,并不是所有的準(zhǔn)媽媽都能得到營(yíng)養(yǎng)師即時(shí)的跟進(jìn)指導(dǎo),那么,她們平時(shí)的飲食應(yīng)該要留意什么呢?
1、簡(jiǎn)單就好
蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。
2、多選粗糧
以面包為例,白面包的GI(血糖天生指數(shù))為70,但摻進(jìn)75-80%的大麥粒的面包為34、所以提倡用粗制粉帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量范圍內(nèi),多攝取高纖維食品,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感,但千萬(wàn)不可無(wú)窮量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質(zhì)
在主食中增加蛋白質(zhì)能夠很好地降低GI,例如一般的小麥面條GI為81.6、強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意大利細(xì)面條GI為37。餃子就是較好的低GI食品,由于里面含有大量的蛋白質(zhì)和纖維。
5、炒菜時(shí)要用急火煮,少加水
食品的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響。加工時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時(shí)較好用急火煮,少加水。