哮喘是一種常見病、多發(fā)病，大家熟知而又非常喜愛的優(yōu)秀歌星鄧麗君就被哮喘奪去了生命。目前，全球哮喘患者約3億人，國內哮喘患者約3000萬。哮喘是影響人們身心健康的重要疾病。但是得了哮喘也不要害怕，我們可以通過飲食的調節(jié)來減少哮喘的發(fā)病率!
那哮喘病人的飲食到底要注意什么呢?
(1)糾正營養(yǎng)不良：哮喘作為一種反復發(fā)作的疾病，每次發(fā)作時，由于呼吸困難，導致缺氧，可對機體各系統(tǒng)及其物質代謝發(fā)生一系列的影響。特別是胃腸蠕動減慢，消化吸收功能減弱，引起病人食欲不振，進食量減少，進一步導致營養(yǎng)不良。哮喘所導致的營養(yǎng)不良，小兒患者比成人表現(xiàn)得更為明顯。因此，在積極控制哮喘的同時，要注意供給哮喘病人以優(yōu)質蛋白質、多種維生素及較高碳水化合物飲食但是脂肪的供應量應加以控制。
(2)對于肥胖病人，脂肪供給量宜低，以達到祛痰濕與適當?shù)哪康摹?/p>
(3)在哮喘發(fā)作期可予軟飯或半流質飲食，這樣可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難，既有利于消化吸收，又可防止食物反流。
(4)避免食用產氣食物，如瓜類、豆類、面食或甜點。
(5)注意補充水分：在哮喘發(fā)作時，特別是嚴重發(fā)作時，因為張口呼吸，出汗多、飲食少，常使病人失水，并使痰液粘稠不易咯出，因此及時補充水分、增加液體攝入量，對于糾正或防止失水，具有十分重要的意義，要鼓勵輕癥病人多馀水;危重病人不能進食時，可用靜脈補液，這樣有利于稀釋痰液、促使粘稠痰液的排出。
(6)對某些已知會引起過敏、誘發(fā)哮喘的食物，應避免食用。這就是中醫(yī)所說的“忌口”。所謂“忌口”就是忌“發(fā)物”。“發(fā)物”一般是指食后能引起舊病復發(fā)或新病加重的食物。“發(fā)物”包括的范圍很廣，而對于不同的哮喘病人來說則又是因人而異的。所以哮喘病人應根據自己的實際情況，合理地“忌口”，這樣既可以避免由飲食不慎而導致哮喘發(fā)作，又可以防止因過于講究“忌口”而影響機體對多種營養(yǎng)物質的吸收。
(7)不吃冷飲及人工配制的含氣飲料。在炎熱的夏季，雪糕、冰磚、冰棍等冷飲及各種人工配制的含氣飲料頗受人們的喜愛，尤其是少兒更是如此。但對于哮喘病人來說吃冷飲是不利于身體健康的，對于哮喘病兒來說要想控制其不吃冷飲是頗為困難的，但作為家長仍應曉之以理，堅決勸阻其不要吃冷飲為好。
(8)忌抽煙、喝酒，也應注意避免被動吸煙，不食用產氣及辛辣刺激性食物。
目前醫(yī)學上已確認有許多食物可以引起哮喘。對具體病人來講，所能引起哮喘的食物可以不同，同樣一種食物初次食用無影響，再次食用也可能引起哮喘。如果病人經多次體驗確實對某種食物過敏，就應盡量避免食用。麥類、蛋、牛奶、肉、番茄、巧克力、鮮海魚、蝦、蟹等都可以引起哮喘，食用時應加以注意。