治療期間痛風(fēng)病的飲食禁忌有哪些?對于痛風(fēng)病的治療，要善于發(fā)揮飲食的作用，讓痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎帶給患者的病痛從飲食中得到緩解或消除。了解痛風(fēng)病的飲食禁忌，幫助患者合理安排飲食營養(yǎng)。那么，哪些是治療期間的痛風(fēng)病的飲食禁忌?
痛風(fēng)病人都知道多吃素少吃葷，但事實(shí)上有些蔬菜對于痛風(fēng)病人也是不宜多吃的。 根據(jù)測試，豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、香菇，這幾種蔬菜中，每 100克含嘌呤高達(dá)150～500毫克，屬于高嘌呤食物，其嘌呤的含量與帶魚、雞湯、肉湯、鴨湯、海鰻、沙丁魚、干貝、鱈魚、烏魚、動(dòng)物肝、腎等相仿，而高于蝦、蟹、雞肉、豬肉、牛羊肉、豆類和豆制品等。通常要求痛風(fēng)病人許多葷菜不能吃，于是病人便想到吃些口味好的蔬菜，比如香菇、菜花、豆芽等，殊不知恰恰把大量的嘌呤吃進(jìn)體內(nèi)了，于是就引起痛風(fēng)的發(fā)作。 痛風(fēng)病人較好根據(jù)食物嘌呤含量表制定適合自己的食譜，以減少發(fā)作誘因，提高生活質(zhì)量。
根據(jù)嘌呤含量，將食物分為低嘌呤食物(每100g食物含嘌呤<25mg)、中等嘌呤食物(每100g食物含嘌呤25～150mg)和高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150～1000mg)三類。但這只是個(gè)原則估計(jì)，在臨床實(shí)踐中需按實(shí)際情況作必要的調(diào)整
以上就是針對痛風(fēng)病的飲食禁忌的詳細(xì)介紹，希望對大家有所幫助。了解了痛風(fēng)病的飲食禁忌，合理安排患者的飲食，輔助患者的治療達(dá)到更好的效果。