肝癌是一種消耗性疾病，它向來被人們稱為“癌癥之首”，就是因為它的發(fā)病之隱蔽，惡化之快。肝癌病人的營養(yǎng)物質(zhì)補充尤為重要，尤其是蛋白質(zhì)。

　　中晚期的肝癌飲食是非常重要的組成部分。適當?shù)娘嬍衬軌蜃鳛檩o助治療，在患者康復的過程中扮演著非常重要的角色。肝癌患者如何飲食才是最恰當?shù)哪?

　　1.盡可能多地補充維生素

　　很多維生素都有著抗腫瘤的效果，多吃有益身體健康。所以肝癌病人應該多食用各類蔬菜和水果，盡可能地補充身體所需的維生素。

　　2.飲食要注意均衡。

　　癌癥是一種消耗類疾病，**多補充身體所需要的營養(yǎng)特別是蛋白質(zhì)，才能維持身體的收支平衡。多補充營養(yǎng)并不意味著一味地吃“補”的“好”的，也要注意營養(yǎng)的均衡，肉類和蔬菜齊平。

　　3.低脂肪和蛋白質(zhì)也是很重要的。

　　高脂肪的食物容易影響并且加重病情，而低脂肪的飲食可以有效地減輕肝臟病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌病人應多吃富含蛋白質(zhì)的食物，諸如蛋白質(zhì)、瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，防止白蛋白減少。在肝癌晚期或者肝功能不好時，要控制蛋白質(zhì)的攝人，以免過多進食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。