得了肝腹水吃什么好

　　一、蛋白質(zhì)的供給：肝臟是體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝的主要器官，肝臟有了病變，就影響肝臟的新陳代謝，給肝硬化病人以高蛋白飲食，就是為了保護(hù)肝臟，促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞再生。實驗證明，低蛋白血癥是發(fā)生腹水的重要機(jī)制，肝硬化腹水病人多伴有低蛋白血癥，如果血漿蛋白不能提高，則其他方法亦難奏效。因此，更需要采用高蛋白飲食。但是需要注意的是，肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者，因肝臟脫氨基作用和解毒作用降低，為減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血液中氨的濃度，預(yù)防肝昏迷，則應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量(每天不超過20克)，以利于保護(hù)肝臟。

　　二、碳水化合物的供給：碳水化合物是我們每天膳食中的主要組成部分，大約占全日總熱量的60%-70%，主要由糧食、蔬菜、水果和糖類供給。肝硬化腹水患者，在完全休息條件下，每日膳食熱量以21002400千卡為宜，按體重計算，每日每千克體重供熱量為35一40千卡即可保證機(jī)體需要。應(yīng)當(dāng)提醒的是，盡管病人食欲好，也不宜服用過多的蔗糖、水果糖及葡萄糖。因為吃糖過多不僅能使胃腸的酶分泌發(fā)生障礙，影響食欲，同時還會妨礙其他營養(yǎng)的攝入。

　　三、脂肪的供給：脂肪的供給不宜太多。硬變的肝臟膽汁合成及分泌減少，使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響。膳食脂肪過多不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，降低肝糖原的合成，促使肝功能進(jìn)一步減退，直接加重病情。合理的脂肪供給量為每日4050克，以含不飽和脂肪酸的植物油為佳。

　　四、維生素的供給：維生素的供給應(yīng)全面豐富。維生素與肝病有密切關(guān)系，尤其是肝硬化腹水的病人更容易引起各種維生素的缺乏。所以，維生素的供給應(yīng)全面豐富，滿足身體需要。B族維生素對促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲、保護(hù)肝臟及防止脂肪肝有重要的生理意義。因此，要讓病人多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗雜糧、蛋黃、瘦肉、動物肝等食物。

　　五、水、鈉的供給：臨床資料表明，限制水、鈉的攝入量是治療腹水的重要措施。約有10%的肝硬化腹水病人，僅僅限制水、鈉，注意飲食營養(yǎng)與休息，即可使腹水消退。對有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食，某些食物如蘇打餅干、面包、汽水等含有較多的鈉，應(yīng)列為禁忌。調(diào)味品可用無鈉醬油替代。待病情好轉(zhuǎn)、腹水減少、尿量增多后可吃低鹽(每日食鹽23克或醬油10一15毫升)飲食，以減少鈉潴留。有大量腹水的病人，應(yīng)減少水的攝入，每天除主副食、水果中含有的水分外，不再飲水，如果感到口干、煩渴，可飲少許。每天總液體量(包括輸液)以不超過1500毫升為宜。