肝硬化的病因有哪些? 肝硬化的病因有千千種，而且后期發(fā)展為肝癌的幾率是非常高的，一旦發(fā)展為肝癌治愈的希望極其渺茫，所以很多人都 “聞肝色變”。
肝硬化的病因有哪些
一、缺乏含胱氨酸的蛋白質(zhì)時，則半胱氨酸及谷胱甘肽來源減少，使肝細胞內(nèi)酶的生成及其活性受到影響，肝細胞因而受各種因素的損害而發(fā)生變性壞死。
二、導致營養(yǎng)不良的原因，除個別患者由于攝入不足外，多數(shù)是由于其他疾病限制了食物的攝入和吸收，如小腸旁路手術(shù)后。
三、營養(yǎng)不良性肝硬化形成前先有肝細胞損傷如脂肪變性，相伴行的是匯管區(qū)和肝小葉內(nèi)炎性細胞浸潤、肉芽腫形成，以后發(fā)展為肝纖維化，與酒精性肝損傷相似，小靜脈周圍肝纖維化是發(fā)展為肝硬化的一個標志。
四、膽堿是趨脂物質(zhì)，在肝內(nèi)能與中性脂肪合成磷脂，使肝內(nèi)脂肪易于氧化而被利用。如果膽堿或合成膽堿所必需的氨基酸嚴重缺乏，脂肪將堆積于肝細胞內(nèi)而成為脂肪肝。肝細胞的脂肪變性可降低肝細胞對各種有害因素的抵抗力，也可因細胞體積增大互相擠壓并壓迫肝血竇，逐漸造成缺血、壞死、纖維組織增生直至肝硬化。
了解了以上肝硬化的病因，那么，預防肝硬化的關(guān)鍵是什么呢?
預防肝硬化的關(guān)鍵是什么
一、酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸豬排、糍飯糕、油糕等。易脹氣食物如洋蔥、韭菜、芹菜、黃豆也在忌食的食品排行榜中。
二、肝硬化使肝臟調(diào)節(jié)血糖的能力降低，容易出現(xiàn)低血糖。所以，我們建議患者應適量補充一些糖。除一日三餐外，還應在餐間補充一些甜糕點，補糖量和糕點一次量不宜過多，以25-50克為宜。因為一次補充糖量過多，在肝臟中容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，會導致脂肪肝?/p>
三、肝硬化病人宜進食高蛋白質(zhì)飲食，且以優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主，如奶類、魚、瘦肉、豆制品、蛋類等。肝硬化病人易致維生素缺乏，故亦應進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、黃瓜、橘子、蘋果等。
四、堅果類如花生米、核桃;調(diào)味品如蔥、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有靜脈曲張者還應禁食帶碎骨的禽類、肉類以及多刺的魚。伴腹水者禁食高鹽飲食。
溫馨提示：以上就是北肝硬化的病因和怎樣預防，疾病患者要一日三餐定時進食，不盲目減肥加餐，做好疾病的預防。