乙肝大三陽患者該怎么飲食?眾所周知，乙肝大三陽患者體內病毒含量比較多，且病毒復制活躍，機體免疫系統(tǒng)對其進行攻擊，很容易導致多患者的肝臟都會受損害，而肝臟是人體代謝的主要場所，肝臟受損后，人體的代謝功能就會減退，所以，得了乙肝大三陽后，患者應該注意飲食，以免給肝臟增加負擔，從而加速病情惡化，那么，得了乙肝大三陽的患者應該怎么飲食呢?
乙肝大三陽患者飲食需要注意一下幾點。
一、乙肝大三陽患者飲食應該注意以清淡為主，不吃辛辣、刺激性強、油膩的食品，因為辛辣及刺激性強的食物都會給肝臟制造負擔，從而不利于乙肝大三陽患者病情恢復，而且還會導致病情惡化;另外，油膩的食物中含有大量脂肪，肝臟受損后對脂肪的代謝會減弱，過多的脂肪在人體內淤積可形成脂肪肝。
二、乙肝大三陽患者飲食可以多吃新鮮的蔬菜和水果，可促進肝細胞的修復與再生，有助于促進消化功能，吃一些像黃瓜、胡蘿卜、金針菜、空心菜、蘋果、葡萄、香蕉等。乙肝大三陽還應適量的補充蛋白質，因為蛋白質可以維持氮平衡，改善肝臟功能，有利于肝細胞損傷的修復與再生?？沙孕┒?jié){、魚湯、蛋羹、牛奶、瘦肉、魚、**、豆腐皮等。但蛋白質攝入不宜過多，否則會加重病人肝臟的負擔。
三、乙肝大三陽患者還應該注意適量補充維生素和礦物質，維生素對肝細胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用，比如一些豆制品、奶制品、動物肝臟、海帶等。此外，乙肝大三陽患者在飲食方面一定要戒酒。酒的主要成分是酒精，酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，直接損害肝細胞，使肝細胞壞死，這對于乙肝大三陽患者非常不利，患者一定要避免飲酒。