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脊柱側(cè)彎患者的飲食調(diào)理方法

　　脊柱側(cè)彎病人平時(shí)飲食要合理，理性地養(yǎng)成粗細(xì)糧搭配、葷素搭配和各種蔬菜類(綠色、黃色和瓜茄類)搭配混食兼用的習(xí)慣。其次飲食要有重點(diǎn)，手術(shù)前一段時(shí)間更注意飲食，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)。每日蛋白質(zhì)的量可達(dá)100-150克(2-3兩)左右，盡量選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。要少量多餐，每日6餐?？梢栽谠瓉?lái)飲食的基礎(chǔ)上，增加全脂或脫脂奶1份、酸奶1-2份、**1個(gè)、大豆粉適量或豆腐1份，動(dòng)物肝或腎適量。術(shù)前一天晚上(如果沒(méi)有糖尿病)可多吃些無(wú)脂的糖果。

　　適合脊柱側(cè)彎患者的兩款食療方：

　　**棗湯：**2個(gè)，紅棗10個(gè)，紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入**臥煮，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血作用。

　　乳鴿枸杞湯：乳鴿1只，枸杞30克，鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物，洗凈，放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉，熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。