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膽結(jié)石（膽石癥）

如何做好膽結(jié)石的預防

　　飲食調(diào)控是防止膽石癥、膽囊癌發(fā)生的最理想預防方法。

　　1).早餐一定要吃。如果不吃早餐，儲存的膽汁就排不掉。時間一長，其中膽汁的成分就會發(fā)生變化(即膽固醇含量不變而膽汁酸減少，比例發(fā)生改變，膽汁中膽固醇濃度相對增高)，濃度增高的膽固醇易在膽囊內(nèi)沉淀下來，形成膽固醇結(jié)石。所以要改變不吃早餐的習慣。早餐應遵循質(zhì)量好、數(shù)量適宜的原則，才能夠滿足整個上午的能量需要?？蛇M食少量脂肪，以促進膽汁排泄。

　　2).少吃甜食和零食。國外醫(yī)學家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，膽石癥病人幾乎是清一色的較肥胖的中年婦女(90%以上)，并且她們都有吃甜食的習慣。經(jīng)常嗜食甜食的人，每次在吃過量的糖后，膽汁中膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者之間的比例失調(diào)，而這三者失調(diào)正是膽固醇在膽汁中沉淀并形成結(jié)石的條件。再者，過量的糖還會轉(zhuǎn)化為脂肪，促使人體發(fā)胖。肥胖者易發(fā)生代謝紊亂和血中膽固醇增高，促進膽結(jié)石癥的發(fā)生。

　　3).忌經(jīng)常大吃大喝。每逢節(jié)假日、親朋好友聚會，人們便在一起大吃大喝，吃得過多、過飽、過好，攝入的能量必然大大超過身體在日常生活和工作中的熱能消耗，剩余營養(yǎng)聚積在體內(nèi)導致肥胖，而肥胖又釀成代謝紊亂和膽固醇代謝障礙，有利于形成膽固醇結(jié)石。因此，營養(yǎng)學家提倡少吃多餐，飲食清淡，每餐吃八成飽對預防膽結(jié)石有利。

　　4).改掉長期吸煙的壞毛病。吸煙也是膽道結(jié)石的促成因素。因為吸煙可使血清中膽固醇含量增高促使膽結(jié)石形成。吸煙還會促進膽汁中膽固醇結(jié)晶析出成為結(jié)石的核心。長期吸煙者膽道運動功能失調(diào)，造成膽汁淤積，影響膽汁的通暢排泄。這些都是吸煙者比不吸煙者更易發(fā)生膽結(jié)石的原因。為預防膽結(jié)石，請遠離煙草。

　　5).勿大量飲酒。長期大量飲酒，可嚴重損害肝細胞。酒類是高能量物質(zhì)，長期大量飲酒，等于攝入過多能量，會導致肥胖。過度肥胖，人體對膽固醇的代謝能力下降，致使血液中膽固醇水平升高，也容易引起膽結(jié)石癥。因此，“酒逢知己干杯少”不可取，飲酒要有度。男子飲酒每日應控制在50毫升白酒或2瓶啤酒以內(nèi)，女子則每日以不超過1瓶啤酒為宜。不論男女，每周至少應有2天滴酒不沾。

　　此外生活要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，經(jīng)常參加體育活動、按時吃早餐、避免發(fā)胖、減少妊娠次數(shù)等也是非常重要的預防措施。

　　生活有很多上癮的東西并不是它先占若的你，而往往是你先動的他。這樣你似乎就成了它終生的主人，想擺也擺不了。想遠離膽結(jié)石?那先控制你的嘴。